2018/11/12 썸네일형 리스트형 숙성 중 치즈에 클래식·록음악·힙합 들려주는 실험 중..결과는 내년 3월 숙성 중 치즈에 클래식·록음악·힙합 들려주는 실험 중..결과는 내년 3월 pixabay 만화 ‘톰과 제리’에서는 구멍이 숭숭 뚫린 먹음직스러운 치즈가 등장한다. 바로 스위스 에멘탈 지역의 특산물 ‘에멘탈 치즈’다. 에멘탈 치즈에 대한 스위스인들의 자부심은 한국인의 김치사랑에 비교할 수 있을 정도로 대단하다. 스위스인들은 이미 뛰어난 맛과 향으로 세계적 명성을 얻었지만 더욱 완벽한 맛을 위해 끊임없는 연구와 노력을 기울이고 있다. 그 가운데 하나가 음악을 이용한 치즈 숙성 실험이다. pixabay AFP통신은 최근 스위스 에멘탈 지역 최대도시 부르그도르프의 한 치즈 제조업자가 숙성 중인 치즈에 음악을 들려주는 실험을 하고 있다고 보도했다. 치즈 제조업자 비트 왐플러(Beat Wampfler)는 지난 9월부.. 더보기 속이 불편하신가요?... 장이 들려주고 싶어 할 10가지 속이 불편하신가요?... 장이 들려주고 싶어 할 10가지 사진=셔터스톡 우리 몸은 우리가 알아듣지 못해서 그렇지 끊임없이 소통하고 있다. 장은 보이지 않는 곳에서 우리 몸을 질서 있게 운영하는 일을 맡고 있다. 우리가 먹은 음식을 분해해서 신체 기능에 필요한 영양소를 흡수하고 에너지 생성에서부터 호르몬 밸런스, 피부 건강, 정신 건강, 독소 및 폐기물을 제거한다. 실제로, 면역 계통 이상 증상의 약 70%가 장에 원인이 있으므로 소화 기관이 어떤 상태인지 확인하는 것이 신체적 문제를 해결하는 열쇠가 될 수 있다. 그렇다면 어떻게 장의 상태를 제대로 알아내서 건강 문제를 해결할 것인가? 장이 실제로 목소리를 내지는 않지만, 어떤 형태로든 신호가 있다. 배고플 때 나는 소리라든가 화장실 습관 등이 대표적이다.. 더보기 '알리바바' 수익 감소...중국 경기 침체 신호 '알리바바' 수익 감소...중국 경기 침체 신호무역전쟁 부정적 보도 급증...중산층 소비자 불안감 상승 사진=대기원 자료실 한때 주가가 고공 행진 하던 중국 최대 전자상거래 업체 알리바바 그룹은 지난 6월 14일 사상 최고치를 찍은 이래 최근 30% 가까이 주가가 하락하는 등 고전을 면치 못하고 있어 앞날에 빨간불이 켜졌다. 11월 2일, 알리바바가 2019년 3월까지의 4분기 자사 매출 성장 예측치를 하향 조정함에 따라 투자자들이 불안에 휩싸였다. 상장기업은 향후 매출 전망에 관해 분석가 및 투자자를 상대로 주기적인 업데이트를 하게 돼있다. ‘선제적 안내’에서 낙관적이지 않은 전망을 내놓으면 주가 하락이 뒤따르는 것이 일반적이다. 지난 3분기 알리바바의 매출은 124억 달러(약 13조9천억 원)로 전년.. 더보기 이전 1 다음
