CNN 선정 세계 최고의 길거리 음식 도시 10

CNN 선정 세계 최고의 길거리 음식 도시 10

     Chris McGrath/Getty Images 

세계 어느 곳이나 존재하는 길거리 음식은 그 나라의 문화와 사람들의 삶을 고스란히 담고 있다. 부담 없이 즐길 수 있는 값싼 간식부터 레스토랑 못지않은 화려한 음식까지 종류도 다양하다. CNN이 뽑은 세계 최고 길거리 음식 도시 23개국 중 상위 10개 도시를 살펴봤다.

1. 태국 방콕

Unsplash | James Sutton

방콕은 길거리 음식의 천국으로 불린다. 노점상에는 시간대별로 음식을 판매하는데 아침에는 달콤한 콩 국물과 두부, 점심에는 밥과 닭고기 그리고 저녁에는 팟타이부터 꼬치구이까지 모든 것이 있다.

2.일본 도쿄

Flicker | lam eason

도쿄는 미슐랭 식당이 가장 많은 도시다. 세계에서 가장 맛있는 길거리 음식이 있는 도시 순위에서 2위를 차지했다. 초밥과 바비큐 음식이 특히 인기가 있다.

3.하와이 호놀룰루

Flicker | takaokun

하와이 음식은 현지 전통과 미국, 아시아 및 라틴 아메리카 본토에서 온 이민자들의 음식 맛을 결합한 창의적인 퓨전 요리다. 푸드트럭도 많이 만날 수 있는데 포크(poke)라고 불리는 생선회 샐러드와 설탕 마늘 새우, 배추절임과 신 귤즙 등 각종 조미료를 곁들인 참치와 문어 요리 등이 놓치면 안 되는 대표 음식이다.

4. 남아프리카공화국의 더반

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1년 내내 좋은 날씨 덕분이거나 혹은 인도의 영향 때문인지 더반은 남아프리카 도시 중 길거리 음식이 가장 발달했다. 더반의 요리는 현지 줄루족과 인도, 남아프리카 백인의 음식 문화를 결합했다. 여러 세대의 노하우가 더해진 카레 요리와 바닷가에서 즐기는 아프리카 닭구이가 유명하다.

5. 미국 뉴올리언스

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루이지애나 뉴올리언스에는 두꺼운 버터 바게트와 앙두이 소시지 그리고 팥과 쌀처럼 편안한 음식이 전통적인 점심 메뉴다. 시칠리아 이주민을 통해 들어온 샌드위치도 인기다.

6. 터키 이스탄불

Flicker | Maggie Hoffman

터키에서 가장 유명한 길거리 음식으로 꼽히는 것은 시미트다. 베이글과 비슷한 모양의 빵에 참깨가 뿌려져 있는데 이스탄불 곳곳의 노점에서 시미트를 즐길 수 있다. 야채와 고기를 얹은 라흐마준은 터키식 피자로 밤늦게까지 맛볼 수 있는 간단하면서도 맛있는 음식이다.

7. 홍콩

Flicker | City Foodsters

홍콩은 야시장뿐 아니라 어느 곳에서든 길거리 음식을 만날 수 있다. 집에서 요리하기보다 외식을 즐기는 홍콩 사람들에게는 길거리 음식이 생활이기도 하다. 딤섬과 각종 꼬치류, 과일 쥬스와 초두부 등이 있다.

8. 프랑스 파리

Flicker | Emily Leung

요리에 대해서는 유난히 자부심이 넘치는 프랑스에서는 음식을 먹는 것은 그 자체로 좋은 경험일 수 있다. 길거리 음식도 매우 맛있다. 추운 겨울 길거리에 파는 구운 왕밤과 메밀 크레페는 시간대와 상관없이 인기다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 크레페는 그뤼에르 치즈, 햄, 달걀 등이 들어간다.

9. 멕시코 수도 멕시코시티

Flicker | Sarah Wu

멕시코시티의 토르티야는 구운 고기를 곁들어 먹는 아주 독특한 음식이다. 멕시코 전통 수프 아톨레도 유명하다. 또, 아침에는 옥수수죽을 먹고 저녁에는 옥수수 전을 즐겨 먹는다.

10. 이집트 카이로

Flicker | Dan Lundberg

이집트 수도 카이로에는 쌀, 마카로니, 양파, 검정 제비콩 그리고 케첩으로 만든 대중 음식 코샤가 있다.

그 외 세계 최고의 길거리 음식 도시 11위~23위는 모로코 마라케슈, 콜롬비아 카르타헤나, 미국 포틀랜드, 세네갈 다카르, 인도네시아 발리, 모리셔스 포트루이스, 인도 뭄바이, 베트남 호찌민, 미국 마이애미, 이탈리아 로마, 브라질 리우데자네이루, 호주 시드니 그리고 중국 북경 순이다.

출처: http://www.epochtimes.co.kr/news/articleView.html?idxno=404238